Taze naneyle yapılmış greyfurtlu limonata.Ve hazır yufkayla çok basitçe yapılmış bir ıspanaklı börek. Bütün malzemeleri çiğ olarak yoğurup yarım su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ile yağladığımız yufkaların içine sarıyoruz yüksek derecedeki fırında pişiriyoruz afiyet olsun
Lemonade with fresh mint and spinach börek.Börek is a general name for phyllo pastry filled with various things most common of which are feta cheese, ground meat, potato, and spinach. It's usually easy to find phyllo dough in Turkey since there's a yufkacı, phyllo dough store, in every neighborhood. You can fold them into squares, rectangles, or triangles.I didnt have so much time.I made easier.
1 onion (1 adet soğan)
1 tsp salt (tuz)
1 tsp black peper (karabiber)
1 tsp red peper (kırmızı biber)
1/2 kl spinach(yarım kg ispanak)
1/2 glass water
!/2 glass liquid oil( i prefer olive oil to cook everything)
mix water and oil and spread on yufkas mix all the other ingrediens and put in yufka.decorate with susame if you want.bake them in high degree
No comments:
Post a Comment